Bilimsel verilere göre vücudumuzun her hücresi gibi %75'i, beynimizin %85'i, kanımızın %94'ü sudur. İnsan anne karnında doğduğunda %99'u, doğduğunda ise %90'ı sudur. Ancak yaşlılıkta sadece %65 oranında suya sahibiz, yani onun kaybıyla birlikte hastalanmaya ve yaşlanmaya başlıyoruz. Su kaybının %8'i ile kişi yarı bayılma durumuna düşer, %10'u ile halüsinasyonlar ve kalp durması başlar, %12'si kaybı ile ise ölüm meydana gelir.
Su yoksunluğu gıda yoksunluğundan çok daha tehlikelidir. Bir kişi yemek yemeden bir aydan fazla yaşayabilir, ancak su olmadan yalnızca birkaç gün yaşayabilir.
Vücudumuzun besin rezervleri vardır ve bunlar, yetersiz olduklarında idareli bir şekilde kullanılmaya başlar. Vücuttaki biyokimyasal reaksiyonlar sürekli meydana gelir; Hücre, vücuttan atılması gereken zararlı atık maddeleri hücreler arası boşluğa bırakırken maddeleri enerjiye dönüştürür. Ve bunu su yapar.
Yeterli su olmadığında vücut ne yapar? Onu rezervlerden ve sonra hücrelerden almaya başlar. Bunlardan su ihtiyacının %66'sını alabilir ancak hücre kendisi yaşayan bir organizmadır, zardaki suyun giriş çıkış deliklerini kolesterol ile kapatarak kendini korumaya başlar.
Her hücre, çekirdekte bulunan kendi yönetim merkezi, fabrikaları (besinleri işleyen ve zararlı maddeleri serbest bırakan) ve hidroelektrik santralleri, ulaşım arterleri (ve burada trafik sıkışıklığı da olabilir) ile bütün bir dünyadır. Hücreyi koruma işlevi, suyun ve besinlerin geçişi ve atık maddelerin uzaklaştırılması için karmaşık bir reseptör açıklıkları sistemine sahip iki katmanlı zarı tarafından gerçekleştirilir. Hücre, ürettiği enerjinin %70'ini yaşam desteğine harcıyor ve su eksikliği varsa iş verimi %40-50 düşüyor, o zaman iş için gereken enerji nereden gelecek?! Hücreler arası boşluktan %6'ya kadar su alınabilir ancak bu durumda hücre tarafından atılan zararlı maddeler uzaklaştırılmayacak, vücutta meydana gelen süreçler yavaşlayacak ve bunun sonucunda gut, böbrek taşları ve safra kesesi vb. Olacaktır. Kandan %8'e kadar su alınabilir ve dolayısıyla kalınlaşır. Tüm bu talihsizliklerin önüne yalnızca su geçebilir ve ne çay, ne kahve, ne de gazlı tatlı içecekler (WHO'ya göre sağlığımıza en zararlı maddelerdir).
Ne kadar su içmelisiniz?
Avrupa ülkelerinde kilonuzun 1 kg'ı başına 30 - 35 ml içilmesi tavsiye edilir. Avrupalılar Rusya'dakinden 15-20 kat daha fazla şişe suyu içiyor. En önemlisi İtalya'da ve hipertansiyon vakasının orada en küçük olması boşuna değil. Kan daha akışkandır, damarlar elastiktir, hücreler çalışır, kolesterol yoktur ve bunu ancak su yapabilir. Çeşitli içecekler yerine günde 2-3 litre su içilmesi öneriliyor.
Neden az su içiyoruz?
Beynin su eksikliğiyle ilgili gönderdiği sinyallerin, açlıkla ilgili sinyallere çok benzediği ortaya çıktı. Ve tabii ki bir bardak “tatsız” su içmek yerine damak tadımızı memnun edecek lezzetli bir şeyi ağzımıza götürüyoruz ve onu tatlı bir şeyle yutuyoruz. Vücutta su artmaz. Sonra da tartıya çıktığımızda ya da bir beden büyük yeni takım elbise almak zorunda kaldığımızda üzülürüz.
SU OLMADAN KİLO VERMEK VEYA SAĞLIKLI OLMAK MÜMKÜN DEĞİLDİR!
Su ne zaman ve nasıl içilir?
Sabahları su içmek son derece önemlidir. Gece boyunca vücut 600-1000 gr ağırlık kaybeder. Su bizi terk etti - nefes aldık (nefes almak günde 900-1000 ml su tüketir), terledik, hücreler çalıştı ve sonuç olarak sabah vücut susuz kaldı. Bu nedenle yemeklerden yarım saat önce 300-400 ml içilir. su, bu süre zarfında su vücuttan geçerek organları kahvaltıyı sindirmeye hazırlayacaktır.
Size bir kez daha hatırlatıyoruz; suyu çay, kahve, tatlı gazlı içecekler, bira vb. ile karıştırmayın.
Yemekten 2-2,5 saat sonra 200-250 ml su için, böylece zararlı maddelerin hücre atıklarından uzaklaştırılması sağlanır: Yemeklerden 1-2 saat önce 200-250 ml ve yemeklerden 2-2,5 saat sonra aynı miktar.
Vücuttaki su eksikliğini nasıl anlarsınız?
Tat alma duyusunun ardından çoğumuz suyu neredeyse tamamen günlük hayatından çıkardı. diyet. Ne yazık ki “neşelenmenizi” sağlayan bu içeceklerin hepsi su değil; suyun hücreyle çalışmasını sağlayan su yapısını öldürmüşlerdir.
Vücut bu tür içeceklerden hızla kurtulur ve çoğu zaman kendisine zararlı olan suda çözünebilen maddeleri alır. Ve eğer su içerseniz, vücutta işe yarayacak, zararlı maddeleri hücreler arası boşluktan uzaklaştıracak, böbrekler tarafından filtrelenecektir.
Vücutta kimyasal reaksiyonlar her zaman devam eder ve uzun süre su içmezseniz, bu ilk aşamada koyu ve sonra bulanık idrara sahip olmanıza yol açacaktır - bu, vücuttaki su eksikliğinin ilk sinyalidir. Vücuda atıkların atılması için normal koşulları sağlamazsanız, organlarda ve dokularda "standart dışı" moleküller, esas olarak toksinler birikecek ve aşırı durumlarda hücrelerde tümör dejenerasyonu meydana gelebilir.
Bunun olmasını önlemek için, suyu bağımsız olarak yapılandırabilen ve reaktif oksijen türlerinin yardımıyla düşmanı "yakabilen" bağışıklık sistemi hücreleri ve antikorlar, bunlara karşı mücadeleye dahil olur. Ancak bağışıklık sisteminin asıl amacı "dış" düşmanla savaşmak olup, "iç" düşmanla mücadele çok uzun sürerse kronik iltihabi durumlar gelişebilir.
Su içmeden yaşamaya devam ederseniz kum, ardından böbreklerde veya safra kesesinde taş ve diğer birçok hastalık gelişebilir. Vücut, su eksikliğine dair çok sayıda sinyal verir; her kişi için bireyseldirler ve organların vücut için önemine (biyobilgisayar tarafından belirlendiği şekilde) ve zayıflıklarına bağlıdırlar. ve su ve diğer hayati kimyasal elementlerin eksikliği nedeniyle.
Doğada her şey doğal seçilimde olduğu gibi gerçekleşir: en zayıf olan önce ölür.
