Tudományos adatok szerint testünk, mint minden sejt, 75%-ban, az agy 85%-ban, a vér 94%-ban víz. Amikor az ember az anyaméhben születik, 99%-ban, amikor megszületik, 90%-ban víz. De idős korban már csak 65% víz van, vagyis annak elvesztésével kezdünk megbetegedni és megöregedni. 8%-os vízvesztésnél az ember félig ájulásba esik, 10%-nál hallucinációk és szívleállás kezdődnek, 12%-os veszteség esetén halál következik be.
A víz megvonása sokkal veszélyesebb, mint az étel megvonása. Egy ember élelem nélkül több mint egy hónapig tud élni, víz nélkül viszont csak néhány napig.
Szervezetünk tápanyagtartalékokkal rendelkezik, amelyek hiánya esetén takarékosan kezdenek felhasználni. A szervezetben folyamatosan zajlanak biokémiai reakciók; a sejt az anyagokat energiává dolgozza fel, miközben káros salakanyagokat bocsát ki a sejtközi térbe, amelyeket el kell távolítani a szervezetből. A víz pedig ezt teszi.
Mit tesz a szervezet, ha nincs elég víz? Elkezdi szedni a tartalékokból, majd a sejtekből. Tőlük a vízszükséglet akár 66%-át is felveheti, de a sejt maga is élő szervezet, úgy kezdi védekezni, hogy a membrán víz be- és kilépésére szolgáló lyukakat koleszterinnel takarja el.
Minden sejt egy egész világ, a magban elhelyezkedő saját kormányzati központtal, gyárakkal (tápanyagok feldolgozásával és káros anyagok kibocsátásával) és vízierőművekkel, közlekedési artériákkal (és itt is előfordulhatnak forgalmi dugók). A sejtvédelmi funkciót kétrétegű membránja látja el, amely a víz és tápanyagok átjutását, valamint a salakanyagok eltávolítását szolgáló, komplex receptornyílás-rendszerrel rendelkezik. A sejt a megtermelt energia 70%-át az életfenntartására fordítja és ha vízhiány van, akkor 40-50%-kal csökken a munkájának hatékonysága, honnan lesz akkor a munkához szükséges energia?! A sejtközi térből akár 6%-ban is elvihető a víz, de ekkor a sejt által elpusztult káros anyagok nem távoznak el, lelassulnak a szervezetben lezajló folyamatok, ennek következtében köszvényt, vesekő- és epehólyagot stb. Mindezeket a szerencsétlenségeket csak a víz tudja megelőzni, és sem a tea, sem a kávé, sem a szénsavas édes italok (a WHO szerint ezek a legártalmasabb anyagok az egészségünkre).
Mennyi vizet kell innom?
Európai országokban 30-35 ml ivás javasolt testsúlyának 1 kg-jára. Az európaiak 15-20-szor több palackozott vizet isznak, mint Oroszországban. Leginkább Olaszországban, és nem véletlenül ott a legkisebb a magas vérnyomás előfordulása. A vér folyékonyabb, az erek rugalmasak, a sejtek működnek, nincs koleszterin, erre csak a víz képes. Naponta 2-3 liter víz fogyasztása javasolt, nem különféle italok.
Miért nem iszunk elég vizet?
Kiderült, hogy az agy által a vízhiányról küldött jelek nagyon hasonlóak az éhségről szóló jelzésekhez. És persze ahelyett, hogy meginnánk egy pohár „íztelen” vizet, inkább valami finomat tegyünk a szánkba, hogy az ízlelőbimbóinkat megkedveljük, és valami édességgel mossuk le. A víz nem szaporodik a szervezetben. Aztán idegesek leszünk, amikor rálépünk a mérlegre, vagy új, egy számmal nagyobb öltönyt kell vásárolnunk.
LEHETETLEN VÍZ NÉLKÜL LEFOGYNI VAGY EGÉSZSÉGES LEHET!
Mikor és hogyan igyunk vizet?
A reggeli vízfogyasztás rendkívül fontos. Az éjszaka folyamán a szervezet 600-1000 g súlyt veszít. A víz távozott belőlünk - lélegeztünk (a légzés 900-1000 ml vizet fogyaszt naponta), izzadtunk, a sejtek dolgoztak, és ennek következtében reggelre kiszáradt a test. Ezért fél órával étkezés előtt igyon 300-400 ml-t. víz, ezalatt a víz végighalad a testen, és felkészíti a szerveket a reggeli megemésztésére.
Emlékeztetjük még egyszer – ne keverje össze a vizet a teával, kávéval, édes szénsavas italokkal, sörrel stb.
Evés után 2-2,5 órával igyon meg 200-250 ml vizet a sejt által kibocsátott káros anyagok eltávolítására és így tovább: 200-250 ml étkezés előtt 1-2 órával és ugyanennyi 2-2,5 órával étkezés után.
Hogyan lehet megtudni a szervezet vízhiányát?
Az ízlelőbimbók nyomán sokan szinte teljesen kiiktattuk a vizet a napi étrendből. Sajnos ezek az italok, amelyek lehetővé teszik, hogy „felvidítsák magukat”, nem víz; elpusztítják a víz szerkezetét, amely lehetővé teszi, hogy a víz együttműködjön a sejttel.
A szervezet gyorsan megszabadul az ilyen italoktól, elvonja belőlük a vízben oldódó anyagokat, amelyek gyakran károsak a számára. Ha pedig vizet iszol, az hatni fog a szervezetben, kimosva a káros anyagokat a sejtközi térből, átszűrve azokat a vesén.
A szervezetben folyamatosan kémiai reakciók mennek végbe, és ha hosszú ideig nem iszik vizet, ez azt eredményezi, hogy a vizelet első szakaszában sötét, majd zavaros lesz - ez az első jel a vízhiányra a szervezetben. Ha nem biztosítod a szervezeted normális feltételeket a salakanyag eltávolításához, akkor a „nem szabványos” molekulák, lényegében toxinok halmozódnak fel a szervekben és szövetekben, és szélsőséges esetekben a sejtek daganatos degenerációja léphet fel.
Ennek megelőzése érdekében az immunrendszer sejtjei és antitestek vesznek részt az ellenük folytatott küzdelemben, amelyek képesek önállóan strukturálni a vizet és a reaktív oxigénfajok segítségével „égetni” az ellenséget. De az immunrendszer fő célja a „külső” ellenséggel való küzdelem, és ha túl sokáig tart a harc a „belső” ellenséggel, krónikus gyulladásos állapotok alakulhatnak ki.
Ha ivóvíz nélkül folytatja életmódját, homokot kap, majd köveket kap a vesében vagy az epehólyagban, és sok más betegséget. A szervezet nagyszámú jelet ad a vízhiányról; minden személy esetében egyéniek, és a szervek fontosságától függenek a szervezet számára (ahogyan a bioszámítógép meghatározza) és gyengeségüktől, pl. valamint a víz és más létfontosságú kémiai elemek hiánya miatt.
A természetben minden úgy történik, mint a természetes szelekcióban: a leggyengébb hal meg először.
