Según datos científicos, nuestro cuerpo, como cada una de sus células, está compuesto en un 75%, el cerebro en un 85%, la sangre en un 94%. Cuando una persona nace en el útero, es 99%, y cuando nace, el 90% está compuesto por agua. Pero en la vejez solo disponemos del 65% de agua, es decir, con su pérdida empezamos a enfermarnos y a envejecer. Con una pérdida del 8% de agua, una persona cae en un estado semiconsciente, con un 10% comienzan las alucinaciones y un paro cardíaco, con una pérdida del 12% se produce la muerte.
La privación de agua es mucho más peligrosa que la privación de alimentos. Una persona puede vivir sin comida más de un mes y sin agua sólo unos días.
En nuestro organismo existen reservas de nutrientes, que, cuando son deficientes, comienzan a gastarse económicamente. Las reacciones bioquímicas en el cuerpo ocurren constantemente, la célula convierte sustancias en energía, mientras libera sustancias de desecho nocivas en el espacio intercelular, que deben eliminarse del cuerpo. Y el agua lo hace.
¿Qué hace el cuerpo cuando no hay suficiente agua? Empieza a sacarla de las reservas y luego de las celdas. De estos, puede tomar hasta el 66% del requerimiento de agua, pero la célula en sí es un organismo vivo, comienza a defenderse, cubriendo con colesterol los orificios de entrada y salida de agua en la membrana.
Cada célula es un mundo entero con su propio centro de gobierno ubicado en el núcleo, con fábricas (que procesan nutrientes y liberan sustancias nocivas) y centrales hidroeléctricas, arterias de transporte (y aquí también puede haber atascos). La función de proteger la célula la realiza su membrana de dos capas con un complejo sistema de aberturas receptoras para el paso de agua y nutrientes y la eliminación de sustancias ya consumidas. La celda gasta el 70% de la energía generada en su soporte vital, y con escasez de agua, la eficiencia de su trabajo disminuye en un 40-50%, ¿de dónde vendrán entonces las fuerzas para trabajar? Se puede extraer agua del espacio intercelular hasta un 6%, pero entonces las sustancias nocivas utilizadas por la célula no se eliminarán, los procesos que ocurren en el cuerpo se ralentizarán y, como resultado, tendremos gota, cálculos renales y vesícula biliar, etc. Se puede extraer hasta un 8% de agua de la sangre, por lo que se espesa. Sólo el agua puede prevenir todos estos flagelos, y ni el té, ni el café, ni las bebidas azucaradas y carbonatadas (son, según la OMS, las sustancias más nocivas para nuestra salud).
¿Cuánta agua beber?
En los países europeos, se recomienda beber 30 - 35 ml por 1 kg de peso. Los europeos beben agua embotellada entre 15 y 20 veces más que en Rusia. Sobre todo en Italia, y no en vano, existe el porcentaje más pequeño de incidencia de hipertensión. La sangre es más líquida, los vasos son elásticos, las células funcionan, no hay colesterol y sólo el agua puede hacer esto. Se recomienda beber 2-3 litros de agua al día, y no bebidas variadas.
¿Por qué no bebemos suficiente agua?
Resulta que las señales que da el cerebro sobre la falta de agua son muy similares a las señales del hambre. Y, por supuesto, en lugar de beber un vaso de agua "insípida", nos llevamos a la boca algo sabroso para complacer nuestras papilas gustativas y bebemos algo dulce. No se añade agua al cuerpo. Y luego nos enfadamos cuando nos subimos a la báscula o tenemos que comprarnos un traje nuevo una talla más grande.
¡ES IMPOSIBLE PERDER PESO O ESTAR SANO SIN AGUA!
¿Cuándo y cómo beber agua?
La ingesta de agua por la mañana es extremadamente importante. Durante la noche, el cuerpo pierde entre 600 y 1000 g de peso. El agua nos dejó: respiramos (se gastan 900-1000 ml de agua por día en respirar), sudamos, las células trabajaron y, como resultado, el cuerpo se deshidrató por la mañana. Por tanto, media hora antes de una comida, beber 300-400 ml. agua, durante este tiempo el agua pasará por todo el cuerpo y preparará los órganos para la digestión del desayuno.
Nuevamente, no confundas el agua con té, café, refrescos, cerveza, etc.
Beber 200-250 ml de agua 2-2,5 horas después de comer, para eliminar las sustancias nocivas utilizadas por la célula, y así sucesivamente: 200-250 ml 1-2 horas antes de las comidas y la misma cantidad 2-2,5 horas después de comer.
¿Cómo saber si hay falta de agua en el cuerpo?
Siguiendo nuestras papilas gustativas, muchos de nosotros casi hemos eliminado el agua de nuestra dieta diaria. Por desgracia, todas estas bebidas que te permiten "animarte" no son agua, han matado la estructura del agua que permite que el agua trabaje con la célula.
El cuerpo se deshace rápidamente de estas bebidas, quitándoles sustancias solubles en agua, que a menudo son perjudiciales para él. Y si bebes agua, actuará en el cuerpo, eliminando las sustancias nocivas del espacio intercelular y filtrándolas con los riñones.
Las reacciones químicas ocurren todo el tiempo en el cuerpo, y si no bebe agua durante mucho tiempo, esto conducirá al hecho de que en la primera etapa tendrá orina oscura y luego turbia; esta es la primera señal de falta de agua en el cuerpo. Si el cuerpo no cuenta con las condiciones normales para la eliminación de desechos, entonces se acumularán moléculas "no estándar", esencialmente toxinas, en órganos y tejidos y, en casos extremos, puede ocurrir la degeneración tumoral de las células.
Para evitar que esto suceda, en la lucha contra ellas se combinan células del sistema inmunológico y anticuerpos, que son capaces de estructurar el agua por sí solos y "quemar" al enemigo con la ayuda de especies reactivas de oxígeno. Pero el objetivo principal del sistema inmunológico es luchar contra el enemigo "externo", y si la lucha contra el enemigo "interno" continúa durante demasiado tiempo, pueden desarrollarse enfermedades inflamatorias crónicas.
Si continúas con tu estilo de vida sin beber agua, obtendrás arena y luego piedras en los riñones o en la vesícula biliar y muchas otras enfermedades. El cuerpo da una gran cantidad de señales sobre la falta de agua, para cada persona son individuales y dependen de la importancia de los órganos para el cuerpo (según lo determina la biocomputadora) y su debilidad, incl. y por falta de agua y otros elementos químicos vitales.
Todo sucede como ocurre con la selección natural en la naturaleza: los débiles mueren primero.