Kategórie
-
CFS Koltsova - "Vita 12"
-
CFS Koltsova - "Modrá základná séria"
-
CFS Koltsova - "Zelená séria"
-
CFS Koltsova - "Orgovánová séria"
-
CFS Koltsova - "Zlatá séria"
-
CFS Koltsova - "Zberateľská séria"
-
CFS Koltsova - "Exkluzívna séria"
-
CFS Koltsova - "Elitná séria"
-
CFS Koltsova - "Myriady"
-
CFS Koltsova - "séria Arcanum"
-
CFS Koltsova - "Ochrana pre telefón"
-
CFS Koltsova - "Náramky"
-
Výživové doplnky
Zvláštna formulácia otázky o, zdalo by sa, najbežnejšej a najrozšírenejšej látke na svete, napriek tomu, putuje z jednej knihy o vode do druhej s nemenným cieľom - zaujať čitateľa. Tu sa vám zdá, že o vode niečo viete, ale v skutočnosti je v nej niečo tajomné a nepoznateľné, o čom ani netušíte. Takáto podtext tejto otázky bola neustále cítiť a následne sa potvrdzovala výpočtom zvláštnych vlastností vody, ktoré ospravedlňovali formu otázky.
Na získanie primárneho obrazu štrukturálneho stavu vody bolo v poslednom storočí vynaložených nemálo úsilia mnohých vedcov. Ale uspokojivý obraz pri vytváraní štrukturálnych modelov vody, podľa uznania väčšiny odborníkov, sa až do nedávna nepodarilo získať. Táto okolnosť sa trochu objasnila pri odhalení príčin takých neúspešných pokusov vo výskume vody. Ak sa predtým pri bežnom termodynamickom prístupe mala voda považovať za štatistický systém chaoticky interagujúcich molekúl, posledné výskumy ukázali možnosť kvalitatívne iného prístupu, zohľadňujúceho počiatočné štrukturálne vlastnosti molekuly vody a smerový charakter procesu tvorby vodíkových väzieb (obr. 1), t.j. akýsi poriadok v sekvencii interakcie centier tvorby vodíkových väzieb vo vode.


Nezvratne, predpokladané symetrické okolie jednej molekuly vody ešte štyrmi (obrázok 2) môže existovať mimoriadne krátky čas.Ale centrá vzniku vodíkových väzieb u každej zo štyroch vonkajších molekúl, ktorých zostáva po tri na každú, z hľadiska pravdepodobnosti interakcie nie sú ničím horšie ako už reagujúce centrá a k nim sa tiež môžu na nejaký čas pripájať molekuly vody (obr. 3). Predstaviť si také sedemnásť-molekulárne usporiadanie je samozrejme možné len hypoteticky kvôli jeho krátkodobému existovaniu, ale geometria vzájomného umiestnenia vodíkových väzieb pod uhlom blízkym tetraedrickému a k uhlu päťuholníka nečakane dáva šancu predĺžiť čas jeho existencie vďaka vytvoreniu hneď šiestich päťčlenných cyklov (obr. 4). Podľa chemicko-kinetických predstáv sa v tomto prípade akoby objavuje úzky podľa koncentrácie „potok“ pretekania asociátov do dlhšieho existovania. Predĺženie času existencie nastáva v dôsledku prehlbovania jamy potenciálnej energie, v ktorej sa nachádza všetkých 17 molekúl, hneď o veľkosť rovná šiestim energiám vzniku vodíkovej väzby. Ale hlavné nie je ani to, ale v vznikajúcej geometrii novotvaru. Objavuje sa to isté usporiadanie šiestich centier vzniku vodíkovej väzby v jednej rovine, ktoré za podmienky komplementarity sú pripravené „zmršťovať“ sa s podobným usporiadaním v dôsledku miliónovej konštanty interakcie.
„Potok“ pretekania asociátov do dlhšieho existovania v každej zo šiestich jám potenciálnej energie 17-molekulárneho skeletu „našiel“ nasledujúce prehlbenie potenciálnej jamy, rovné tiež šiestim energiám vodíkovej väzby. V dôsledku toho vzniká krásna geometrická figura (obr. 5) - dodekaedrický tetraéd [7,8], ktorý akoby sa stáva akýmsi „kvantom“ v ďalšom konštruovaní - takýto pohodlný stavebný blok.
Možno sa zdá zvláštne, že také mocné nárast množstva molekúl vody a potom už množstva "kvantov" v asociátoch môže náhle skončiť. Odpoveď sa ukázala byť mimoriadne jednoduchá. Pravdepodobnosť komplementárnej interakcie najprv po šiestich, potom po osemnástich a teraz už po dvadsiatich štyroch centrách tvorby vodíkových väzieb rýchlo klesala v dôsledku prudkého nárastu počtu kombinácií, ktoré je potrebné prejsť, aby sa "narazilo" na komplementárnu kombináciu. Preto také mocné zvýšenie konštanty väzby pri týchto centrách kompenzovalo rovnako mocné pokles pravdepodobnosti komplementárnej interakcie. Na úrovni dvadsiatich štyroch centier sa väzba cez vodíkové väzby zastavila.
Stabilný štrukturálny prvok má na svojich hranách čiastočne nabité atómy kyslíka a vodíka, a pri jeho otáčaní okolo ťažiska sú negatívne nabité kyslíky o 1,09 angstrému bližšie k centru ako pozitívne nabité vodíky (obrázok 10). To však znamená, že plocha kruhu, ktorý obkresľujú pohyby pozitívnych nábojov, je menšia ako plocha kruhu, ktorý obkresľujú pohyby negatívnych nábojov. Ich rozdiel určuje nekompenzovaný magnetický moment prvku, čo okamžite odstraňuje problém nepochopenia vplyvu magnetického poľa na vodu.
Rôznorodosť nábojaných vzorov na hranách štrukturálnych prvkov umožňuje navrhnúť charakter ich následných interakcií. V skutočnosti je každý prvok obklopený inými štrukturálnymi prvkami s vzájomne komplementárnym rozložením nábojov (obr.11). Je jasné, že najprv budú interagovať hrany s neskompenzovanými nábojmi, pretože z 24 centier tvorby vodíkových väzieb nie vždy na každej hrane bude presne 12 atómov kyslíka a, podľa toho, 12 atómov vodíka. Potom sa očakáva interakcia takzvaných matrične polarizovaných hrán, keď celkovo neutrálná hrana má priestorovo oddelené skupiny rôznych nábojov. Vzniká možnosť akéhosi nábojovo-komplementárneho interakcie, keď dochádza k vzájomnej orientácii matrične polarizovaných hrán opačnými nábojovými skupinami a, podľa toho, ich stabilizácia na účet energie interakcie opačných nábojov.Ďalej pri úplnej kompenzácii podobných nabitých miest na hranách je možné prejaviť náboje na zvyškových bočných centrách tvorby vodíkových väzieb, ktoré sa nezúčastňujú na formovaní štrukturálneho prvku [11].